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2022-09-23 08:021.酒店服务有哪些礼仪要求
(1)着装规范。上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。
(2)语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。
(3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。
(4)主随客便。对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊，在办理入住、用餐等手续时，准确填写、认真核实，以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门，得到客人同意后才能进入，如遇客房门口显示“请勿打扰”，不得随意进入。
(5)尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息；不能乱动、乱翻客人的物品；不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
面对客人的投诉，应态度诚恳，按规章热心帮客人解决问题，切忌急躁、争辩、怠慢，推卸责任。因故不能完成服务的，要耐心向客人解释并道歉。
当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时，应沉着冷静，按照应急预案及时、得当地进行处理。
拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴，不能私自存留，也不能使用客人的遗弃物品。
2.酒店行业需要哪些礼仪礼节礼貌
一、微笑的“四要”是什么？ 要塑造美好的笑容，就要加强笑的艺术修养，剔除不良习惯，做到微笑的四个要 一要口眼鼻眉肌结合，做到真笑。
发自内心的微笑，会自然调动人的五官；眼睛略眯起有神，眉毛上扬并稍弯，鼻翼张开，脸肌收拢，嘴角上翘，唇不露齿。做到眼到、眉到、鼻到、肌到、嘴到，才会亲切可人，打动人心。
二要神情结合，显出气质。笑的时候要精神饱满、神采奕奕，要笑得亲切、甜美。
这样的笑伴以稳重、伴以文化修养，就能显出气质。微笑在于它是含笑于面部，“含”给人以回味、深刻、包容感。
如果露齿或张嘴笑起来，再好的气质也没有了。 三要声情并茂，相辅相成。
微笑和语言美往往是孪生姐妹，甜美的微笑伴以礼貌的语言两者相映生辉。如果脸上微笑却出言不逊、语言粗野，其微笑就失去了意义；如果语言文明礼貌，却面无表情，会让人怀疑你的诚意。
只有声情并茂，热情、诚意才能被人理解，并起到锦上添花的效果。 四要和仪表举止的美和谐一致，从外表形成完美统一的效果。
二、就座时有哪几种属于不好的习惯？ 不好的习惯主要有： （1）脊背弯曲、耸肩驼背 （2）瘫坐在椅子上或前俯后仰，摇腿跷脚，脚跨在椅子或沙发的扶手上，架在茶几上。 （3）上身趴在桌椅上或本人的大腿上。
（4）双脚大分叉或呈八字形，女士就座不可翘二郎腿，要把双膝靠紧。 （5）脱鞋或两鞋在地上蹭来蹭去。
（6）坐下时手中不停地摆弄东西，如：头发、戒指、手指等。 三、人际交往中礼仪的基本原则是什么？ 现代社会生活中，人际交往应当遵循“尊重”、“遵守”、“自律”、“适度”等基本原则。
四、人际交往中常用的见面礼有哪几种？ 世界比较流行的有脱帽礼、握手礼、举手礼、鞠躬礼、屈膝礼、拥抱礼、亲吻礼、拱手礼、合十礼，等等。其中最常见的见面礼是握手礼。
五、递送名片有何规矩？ 参加各种正式的活动，应当随身准备好名片并放入专门的名片夹中，装在易于取出的口袋里。需要递送名片时，应起身站立，走到对方面前，面带微笑，眼睛友好地目视对方，用双手或者右手将名片正面面对对方，恭敬地递送过去，同时并配以口头的介绍和问候。
如果同时向多人递送本人名片时，可按由尊而卑或由近而远的顺序，依次递送。对以独立身份参加活动的来宾，均应同样递送的名片，不可只给领导和女士，给人以夺取此薄彼的感觉。
递送名片时，不能一边自我介绍，一边到处翻找自己的名片，或者把一叠名片全掏出来，慢腾腾地翻找自己的名片，显得心不在焉。也不可漫不经心地滥发一气，尤其忌讳向一个人重复递送名片。
六、服务过程中的待客三声指的是什么？ 所谓待客三声是指服务人员在工作岗位上，面对消费者，必须自然而然做到：来有迎声，问有答声，去有送声。这三声，是文明服务中每个服务人员都应该具有的基本功。
七、什么是四个不讲？ 面对消费者，服务人员有四种话不能讲，这是一定要做到的。 不讲不尊重对方的语言； 不讲不友好的语言； 不讲不客气的语言； 不讲不耐烦的语言。
八、怎样做到优质服务？ （1） 尽心尽意。就是在力所能及的条件下尽心尽意地服务好。
（2） 尽力而为。能做到的事情尽力以实际行动做到。
（3） 力求完美。在力所能及的情况下把事情做得力求完美，力争完善。
（4） 争取满意。服务是不是优质，关键是消费者认可不认可，要力求让消费者满意 九、常规的人际距离是多少？ 对工作人员来说，在自己工作岗位上所需要与服务对象彼此之间保持的常规的人际距离，大致分为五种： （1） 服务距离，为服务对象直接提供服务时，服务距离以0。
5米至1。5米之间为宜； （2） 展示距离，工作人员需要尖服务对象面前操作示范，燕尾服示距离应在1米至3米之间为宜。
（3） 引导距离，一般指在是工作人员在为服务对象带路时彼此双方之间的距离。工作人员应行进在服务对象左前方1。
5米左右为宜。 （4） 待命距离，特指工作人员在服务对象尚未召唤自己为之提供服务时，所须与对方保持的距离，在正常情况下它应当是在3米之外，只要服务对象视线所及即可。
（5） 信任距离，指的是工作人员为了表示自己对服务对象的信任，同时也是为了使对方对服务的浏览，斟酌，选择或体验更为专心致志而采用的一种距离，即离开对方而去，从对方的视线中消失。采取此种距离时，必须力戒两点：一是不要躲在附近，似乎是在暗中监视服务对象；二是不要去而不返，令服务对象在需要服务人员帮助时找不到任何人。
除此五种距离之外，工作人员还应了解一下自己在工作岗位上的禁忌距离，也是与服务对象之间应当避免出现在的距离，即小于0。5距离，无特殊理由，是万万不可采用的距离。
十、服务人员的三语，五声指的是什么？ 服务人员在工作中要用好三语，即：尊敬语，问候语，称呼语。 五声指的是在工作中，客人来时有迎客声，遇到客人时有称呼声，受人帮助时有致谢声，麻烦客人时有道歉声，客人离开时有送客声。
十一、客房工作人员怎样做到三轻？ 客房是客人休息的地方，要保持安静。因此，客房服务员在客房区工作时要做到三轻，即说话轻，走路轻，操作轻。
例如：不要在客房区高声说话。
3.酒店工作需要注意哪些礼节礼仪
一、要注意仪表仪容。服务人员服装要整洁统一，上岗服务应一律穿着工作服，衣服、裤子要熨平，保持应有的线条，配戴好自己的名牌。男服务员要经常理发、修面，女服务员可适当化妆（淡妆）。
二、要文明礼貌。熟悉运用各种敬语（如同志、大爷、大娘、先生、女士、太太、小姐等称呼）和礼貌用语（如“早安”、“欢迎光临”、“您贵姓”、“请稍等片刻”、“对不起”、“谢谢”等）。对客人的询问要耐心倾听，用亲切、诚恳的语言，简练明确地回答客人提出的问题。不与客人做无谓的攀谈。
三、要微笑服务。微笑是服务人员在服务中必须具备的表情，目的是让客人有个亲切热情的感觉，所以服务人员上岗必须坚持微笑。微笑时要自然、大方，出自内心，形成习惯。
四、要态度热情。凡遇到客人需要服务时，都应该积极主动，热情诚恳地进行服务。客人委托的事要及时办妥，凡已经承诺的问题，都应该按时解决。
五、要尊重客人。服务人员必须尊重客人的信仰、风俗习惯、生活爱好，不做客人忌讳的事，不伤害客人的自尊心。特别是对穿奇装异服、举止特殊、相貌奇特的宾客，不围观，不讥笑，不评论，不窃窃私语，不歧视，不模仿取笑。对宾客所带的孩子不嬉逗。 六、要遵守纪律。在工作时间，服务人员不应聚在一起聊天，也不应在客人活动场所坐着休息，不擅离职守，不东游西窜，不看书报杂志，不做私活，不会私客，不接受客人礼物，不故意刁难客人，不准借整理房间之名翻阅客人衣服、抽屉。不看客人文件、书报、杂志书信等材料，不谈论机密事项等等。总之要尊重自己的人格和国格。
服务员仪容仪表总体要求：
容貌端正、举止大方、端庄稳重、不卑不亢； 态度和蔼、待人诚恳、服饰庄重、整洁挺括； 打扮得体、淡汝素抹、训练有素、言行恰当； 表情明朗、面带微笑、亲切和善、端庄大方。
4.酒店仪容仪表要求有哪些
1、注重仪表仪容美，反映出酒店的整体形象现代企业都十分重视树立良好的形象，酒店也不例外。
酒店形象取决于两个方面：一是提供的产品与服务的质量水平；二是员工的形象。在员工形象中，员工的仪表仪容是最重要的表现，在一定程度上体现了酒店的服务形象，而服务形象是酒店文明的第一标志。
形象代表档次，档次决定价值，价格产生效益，这是一个连锁反映循环圈。酒店员工工作的特点是直接向客人提供服务，来自各地的客人会对服务接待人员的形象留下很深的印象。
客人对酒店员工第一印象是至关重要的，而第一印象的产生首先来自与一个人的仪表仪容。良好的仪表仪容，会令人产生美好的第一印象，从而对酒店产生积极的宣传作用，同时还可能弥补某些服务设施方面的不足；反之，不好的仪表仪容往往会令人生厌，即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给客人留下好的印象。
因此，注重仪表仪容美是酒店员工的一项基本素质。为了向客人提供优质服务，使客人满意，酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外，还要讲究礼节礼貌，注意仪表仪容。
2、注重仪表仪容美，有利于维护自尊自爱爱美之心人皆有之。每一个酒店员工都有尊重自我的需要，也想获得他人的关注与尊重。
作为一名酒店员工，只有注重仪表仪容，从个人形象上反映出良好的修养与蓬勃向上的生命力，才有可能受到客人的称赞和尊重，才会对自己良好的仪表仪容感到自豪和自信。良好的仪表仪容既能表示对客人的尊重，也是员工努力工作的动力，能体现员工的自尊自爱。
如果衣冠不整、不修边幅、憔悴潦倒，只能让他人认为是生活懒散、作风拖沓、责任感不强、不尊重别人的人。3、注重仪表仪容美，体现出满足客人的需要注重仪表仪容是尊重客人的需要，是讲究礼节礼貌的具体表现。
每个人的仪表仪容，无论有意无意，都会在对方心理上引起某种感觉，或使人轻松愉悦，或给人以美感，或使人感到别扭而不舒畅。如果尊重他人，就应该通过仪表仪容来体现对他人的重视。
仪表端庄大方，整齐美观，就是尊重他人的具体体现。在整个酒店活动过程中，客人都在追求一种比日常生活更高标准的享受，这里面包含着美的享受。
酒店员工的仪表仪容美在服务中是礼貌、是尊重，能够引起客人强烈的感情体验，在形式和内容上都能打动客人，使客人满足视觉美的需要。同时客人在这种外观整洁、端庄、大方的服务人员中，感到自己的身份地位得到应有的承认，求尊的心理也会获得满足。
4、注重仪表仪容美，有利于调谐人际关系人不可貌相这句话虽有道理，但是人的外表在待人处事中所起到的作用，是不容忽视的。一个人的仪表仪容在人际交往中会被对方直接感受，并由此而反映出个性、修养以及工作作风、生活态度等最直接的个人信息，将决定对方心理的接受程度，继而影响进一步沟通与交往。
因此，从某种意义上讲，仪表仪容是成功的人际交往的通行证，在一定程度上满足了人的爱美、求美的共同心理需求。酒店员工整齐、得体的仪表仪容，以其特殊的魅力在一开始就给人留下美好的印象，常常会使人形成一种特别的心理定势和情绪定势，无论在工作还是生活中，都会产生良好的社会效果。
5、注重仪表仪容美，反映了酒店的管理水平和服务质量员工的仪表仪容反映出一个酒店的管理水平和服务水平。在国内外评定旅游酒店星级的标准中就有考核员工仪表仪容一项。
在当今市场竞争激烈的条件下，酒店的设施、设备等硬件已大为改善，日趋完美。这样，作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。
而服务人员的仪表仪容在一定程度上反映了服务人员的素质。一个管理良好的企业，必然在其员工的仪表仪容和精神风貌上有所体现。
著名的希尔顿饭店董事长唐纳？希尔顿所提倡的微笑服务就是一条管理酒店的法宝。泰国东方大酒店，曾两次被评为世界十大饭店之首，其成功的秘诀就在于把笑容可掬作为一项迎宾规范，从而给光临该店的游客留下美好的印象和回忆。
5.酒店工作需要注意哪些礼节礼仪
头发修饰 1、确保整洁。
每周至少清洗两三次。 2、长短适当。
男性服务人员其头发不能过长，绝不允许为追求时尚在工作时留长发或梳起发辫。在修饰头发时，必须做到：前发不覆额，侧发不掩耳，后发不触领。
（四）化妆原则及化妆方法 淡雅。即服务人员在工作时一般只化淡妆。
重要的是自然大方，朴实无华，素净雅致，这样才与自己特定的身份相称，才会被顾客所认可。 简洁。
工作妆应以简单明了为本。一般情况下，服务人员化妆修饰重点，主要是嘴唇、面颊和眼部，对于其他部位可不予考虑。
适度。如，在某些对气味有特殊要求的餐饮工作岗位上，服务人员通常不宜采用芳香类的化妆品，如香水、香粉、香脂等。
庄重。即服务人员在化妆时对本人进行正确的角色定位。
社会各界所希望看到的服务人员的化妆应以庄重为主要特征。服务人员若在上班时采用一些社会上正在流行的化妆方式，诸如金粉妆、日晒妆、宴会妆等等，则会使人觉得轻浮随便、不务正业。
避短。服务人员在化妆时美化自身形象，既要扬长，即适当地展示自己的优点，更要避短，即巧妙地掩饰自己所短，并弥补自己的不足。
工作妆重在避短，而不在于扬长，因为过分强调扬长，则有自我炫耀之嫌，易引起顾客反感。 化妆方法 服务人员只有学会正确的化妆方法，才能使自己的化妆达到预期的目的。
就一般情况而言，大体上可分为如下七个步骤： （五）行为仪态规范 仪态是指一个人行为的姿态的风度。姿态是指身体呈现的样子，风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现，是气质的表露。
1、基本站姿。 站得端正、自然、亲切、稳重，即“站如松”。
其标准做法是：头抬起，面部朝向正前方，双眼平视，下颌微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。双臂自然下垂，处于身体两侧，手部虎口向前，手指稍许弯曲，指尖朝下。
两腿立正并拢，双膝与双脚的跟部紧靠于一起。两肢呈“V”形分开，二者相距约个拳头的宽度。
注意提起髋部，身体重量应平均分布在两条腿上。 2、坐态。
就坐时的姿态要端正。要领是：入坐要轻缓，上身要直，人体得心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，双肩放松平放，躯干与颈、髋、腿、脚正对前方；手自然放在双膝上，双膝并拢；目光平视，面带笑容，坐时不要把椅子坐满（服务人员应坐椅子的2/3），但不可坐在边沿上。
就会时切不可有以下几种姿势： ⑴坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚； ⑵将脚跨在桌子或沙发扶手上，或架在茶几上； ⑶在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐； ⑷趴在工作台上。不雅的坐姿。
双腿叉开过大；架腿方式欠妥；双腿过分伸张。 3、标准蹲姿。
其要求：下蹲时，双腿不并排在一起，而是左脚在前，右脚稍后。左脚应完全着地，小腿基本上垂直于地面；右脚则应脚掌着地，脚跟提起。
此刻右膝须低于左膝，右膝内侧可靠于左小腿的内侧，形成左膝高右膝低的姿态。女性应靠昆两腿，男性则可适度地将其分开。
臀部向下，基本上以右腿支撑身体。男性服务人员在工作时选用这一方式，往往更为方便。
交叉式蹲姿。通常适用于女性服务人员，它的优点是造型优美曲雅。
基本特征是蹲下后双腿交叉在一起。要求为：下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。
右腿在上、左腿在下，二者交叉重叠。左膝由后下方伸向右侧，左脚跟抬起，并且脚掌着地。
两腿前后靠近，合力支撑身体。上身略向前倾。
臀部朝下。 4、基本行进姿态 要求与标准。
正确的步姿要求是“行如风”，其具体要领是：上身正直不动，两肩相平不摇，两摆动自然，两腿直而不僵，步伐从容，步态平稳，步幅适中均匀，两脚落地一线。注意要点。
方向明确、步幅适度、速度均匀、重心放准、身体协调、造型优美。男女差别。
男性服务人员在行进时，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展，通常速度稍快，脚步稍大，步伐奔放有力，充分展示着男性的阳刚之美。女性服务人员在行进时，两脚尖稍外，两脚交替走在一条直线上，称“一字步”以显优美。
同时注意： ⑴尽量靠右行，不走中间。 ⑵与上级、宾客相遇时，要点头示礼敬意。
⑶与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行，不能自己抢先而行。 ⑷与上级、宾客上下电梯时应主动开门，让他们先上或先下。
⑸引导客人时，让客人、上级在自己的右侧。 ⑹上楼时客人在前，下楼时客人在后，3人同行时，中间为上宾。
在人行道上女士走在内侧，以便使她们有安全感。 ⑺客人迎面走来或上下楼梯时，要主动为客人让路。
5、酒店部分岗位人员的站态要求 ⑴大堂门童、行要员、迎宾员的站立要求除以上要求外，两臂自然下垂，脚跟并拢，脚尖自然分开（包括外侧在内正好脚长度），面带微笑，如无客人出入，两脚可稍放松，当客人到达时应立即恢复正规姿势。 ⑵服务员，上身挺直，两脚分开（脚跟分开距离限8cm内，双臂自然下垂，男女均可采用背手式。
⑶柜台人员，上身挺直，两腿分开，双臂可适当处理。但不抱臂。
6、手姿。 手姿是最具表现力的一种“体态语言”。
手姿要求规范适度。在给客人指引方向时，要把手臂伸直，手指自。
6.酒店服务礼仪包括哪些内容
酒店服务礼仪：有微笑礼仪，礼貌用语礼仪，肢体服务礼仪。
一、礼貌用语 语言是人们交流思想、达到相互了解的工具，也可以说是思想的外壳。通过人的语言，还可以看到一个人的精神境界、道德情操、志向爱好等。
所以，优美、文雅的语言是搞好餐厅服务的一项重要内容。 1、礼貌用语的基本要求 餐厅服务员工作在餐厅的第一步，用礼貌语言接待宾客介绍饭菜，解答询问，不仅有助于提高服务质量，而且有助于扩大语言的交际功能。
所以服务员必须讲究礼貌语言，做到态度从容、言词委婉、语气柔和。服务员要达到语言美，中国吃网餐饮咨询专家认为必须注意从以下几个方面做起： （1）说话要有尊称，声调要平稳。
凡对就餐来宾说话，都应用“您”等尊称，言词上要加“请”字，如“您请坐”，“请等一下”。对来宾的要求，无法满足.应加“对不起”等抱歉话。
说话声调要平稳、和蔼，这样使人感到热情。 （2）说话要文雅、简练、明确，不要含糊、噜苏。
文雅就是彬彬有礼；简练，就是要简洁、明了，一句话能说清楚，不用两句话；明确是要交待清楚，使人能一听就懂。 （3）说话要委婉、热情，不要生硬、冰冷。
尤其是解释话，态度更要热情。 （4） 讲究语言艺术，说话力求语意完整，合乎语法。
有时，服务员本出于好意，但因为讲话意思不完整、不合乎语法，反而会使宾客误解，如服务员看到宾客的米饭吃完了，想给宾客添点饭便问： “您还要饭吗？”这样的话容易引起反感。如果稍加修改，说：“我再给您添点米饭吧”，客人听了会觉得舒服。
7.酒店服务有哪些礼仪要求
酒店服务的礼仪要求如下： （1）着装规范。
上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮；（2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言，尽量做到听懂方言；（3）礼貌迎送。
客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势；（4）主随客便。
对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊，在办理入住、用餐等手续时，准确填写、认真核实。
提供整理房间等服务时先敲门，得到客人同意后才能进入，如遇客房门口显示“请勿打扰”，不得随意进入；（5）尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息；不能乱动、乱翻客人的物品；不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
8.酒店礼仪要注意些什么
一、定义
1、礼貌：在人们的日常交际活动中，应有的容貌方式和道德品行，是人们相互表示敬重和友好的行为规范。具有情感性、规范性。
2、礼节：是礼貌行为的运用尺度，是对他人礼貌态度的外在表现，是礼貌、行为、语言、仪态的具体规范，是人们在交际场所，日常生活中，对他人表示尊重、问候、感谢、致意的一种形式。
3、礼仪：是人们为了表示礼貌行为和礼节而进行的礼宾形式，一般是在较为正式，隆重的场所，以及各种庆典活动中人们的礼宾形式。
4、联系：礼节是礼貌的具体表现方式，二者相辅相成。
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二、礼宾服务坚持原则
先主宾后主人、先女宾后男宾、先主要客人、后次要客人，以右为长为尊。
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三、礼貌服务的原则和规范
规范：礼由我出、善待他人原则：善待宾客而不是过于亲密
言之有礼、言之有趣 提供服务而不是受雇于人
举止得体、热情好客 礼让三分而不是低三下四
助人为乐而不求索取
